모링가가 슈퍼푸드인 이유

2021년 새해가 밝았어요. 새해 다짐중에 하나 건강은 항상 상위 목록으로 나오고 있습니다. 그만큼 건강해야 하는 일도 잘 되는 것은 당연한 사실일텐데요. 건강하기 위해서는 일찍 일어나는 습관이 중요할 듯 합니다. 그리고 습관과 더불어 보충해줘야 할 것들도 챙기는 것이 좋을 듯 한데요. 오늘은 모링가에 대해서 적고자 합니다. 

 

 

모링가제품은 저도 들어본지 얼마 안되서 이에 대해 알아본 바를 적습니다. 

 

 

 

 

모링가란(moringa)

모링가는 보통 분말 가루로 먹기도 하는데 모링가 나무에서 추출된 원료라고 보시면 됩니다. 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정되기도 했으며 동남아시아, 아프리카 등 아열대 지방에서 자라는 낙엽성 나무라고 해요. 

 

 

잎은 이렇게 생겨서 흔히 보는 것과 같은 느낌이에요

 

 

 

모링가 효능

 

모링가는 비타민 A˙B1˙B3˙C, 엽산, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.  특히나 아연이 풍부해 당뇨병에도 도움을 준다고 알려져 있는데요. 우리는 이러한 모링가잎을 따다가 분물 추출물로 이용해서 차로 마시는 경우가 많다고 해요.

 

또한 모링가는 해독작용 뿐만 아니라 장기능을 촉진해 변비 완화, 약한 뼈 개선에도 도움을 준다고 해요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뿐만 아니라 모링가는 고함량의 영양소와 폴리페놀 등 항산화성분이 있어서 인도에서는 300가지 이상의 질병 치유에도 쓴다는 이야기를 들었어요.

 

모링가 영양성분 (슈퍼푸드의 이유)

 

좀 더 이 소제목에서 자세히 다뤄볼께요

 

• 폴리페놀 :  항산화 성분으로 많이 거론되는 성분이죠. 이게 모링가에는 적포도주에 비해 8배 많고
• 아미노산 :  식초에 비해 97배
• 철분 :  자두의 82배
• 비타민 A : 당근의 4배
• 비타민 C : 오렌지의 7배, 모링가의 아스코르빈산은 인슐린 분비 촉진에 도움을 줌
• 비타민 E : 계란의 96배
• 칼슘 : 우유의 16배  
• 식이섬유 : 상추의 28배 (피부 미용에도 좋음)
• 칼륨 : 바나나의 3배 (혈액 압력 줄여 고혈압 예방에도 좋음)
• 엽산 :  시금치의 46배

이러니 납득이 갈 수 밖에 없네요!

 

 

 

 

 

모링가 섭취 방법

 

앞서 설명했듯이 모링가는 보통 건조한 잎을  분말 형태로 만들어서 섭취하는 경우가 가장 많습니다. 그렇기 때문에 따뜻한 물에 우려서 차로 마셔주면 좋다고 하네요. 그러나 너무 많이 섭취하게 되면 설사 복통이 있을 수 있으니 체질에 따라서 조심해야하는 특성도 있다고 합니다. 

 

그리고 항시 임신중에는 그 어떤 것도 조심해야하기 때문에 항상 의사와의 상담후에 섭취해야하며 개인적인 의견으로는 왠만하면 보통의 식사 외에는 임신중에는 먹지 않는게 좋다고 생각합니다. 호르몬의 변화에 문제가 생기면 안되기 때문이기도 하구요. 

 

 

 

모링가 섭취시 주의할 점

 

혹자는 모링가 나무 모든 부위를 섭취할 수 있다고 하는데 한편으로는 뿌리에 알칼리성 독성 물질인 스피로친이 포함되어 있기 때문에 

이 부분은 조심해야한다고 합니다. 극악의 경우로 이끌지는 않겠지만 아무튼 꺼림칙한 부분은 삼가는 것이 좋겠습니다. 

 

 

 

 

 

 

정리

1. 모링가는 당뇨, 해독, 변비, 미용, 면역력, 스트레스 완화, 뼈건강, 고혈압 등에 도움이 됩니다. 
2. 모링가는 보통 음식에 비해 함량이 많아 슈퍼푸드라 불린다.
3. 모링가는 주로 차로 섭취를 하는 편이라 일석 이조로 건강을 챙길 수 있다.

 

 

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모링가의 특성과 모링가의 효능을 알려드렸습니다. 모두 읽어주셔서 감사합니다. 다른 것도 궁금하시다면 상단의 글들을 참고하시면 도움이 될 것입니다. 감사합니다.