겨울이 된다고 해서 식욕이 줄지가 않습니다. 활동량이 줄어들면 먹는 것도 당연하게 줄어야 하는데 우리의 뇌는 그 먹는 행복을 계속 기억하고 유지하려고 하죠. 그래서 겨울에는 2~3kg 체중이 부는게 특별한 일은 아닙니다. 그리고 이렇게 먹다보면 위활동이 좋지 못하기 때문에 위에 도움이 되는 것을 먹어줘야 할 필요가 있어서 양배추즙을 새악하게 되었습니다. 일반적으로 양배추를 썰어서 먹으면 좋지만 그게 간단하지 않다면 양배추즙을 간편하게 해서 드시는 것도 좋을 듯 하거든요.
양배추즙
양배추즙의 역사는 생각보다 깁니다. 고대 그리스 로마 시대에서부터 식용 및 약용으로 사용되어져 왔다고 하네요. 양배추는 썰어서 샐러드로 먹어도 맛이 달달하니 좋기는 합니다. 이러한 양배추를 즙으로 해서 먹어도 나쁘지 않아서 많은 분들이 찾는 즙 중에 하나인데요 양배추즙이 특히 위 건강에 좋기 때문에 현대인들이 필히 챙겨줘야 하는게 아닌가 싶습니다.
양배추즙의 효능
앞서 말씀드렸듯이 위궤양 치료에도 많이 쓰이고 꾸준히 양배추즙을 섭취하면 위건강이 개선된다는 연구 결과도 많은 것 같습니다. 비타민 U, 섬유질, 베타카로틴 성분은 위염 및 위궤양 증상을 완화해주는데 효능이 있다고 합니다. 제가 요즘 건강검진 후 이 증상이 나왔는데 양배추즙을 섭취하고 나면 편안한 느낌을 받는게 맞는 거 같습니다.
뿐만 아니라 세포의 재생에 관여하는 글루타민이 풍부하게 있어서 위점막의 손상이 있을 때는 손상방지와 재생에도 도움을 준다고 하니 위가 안좋은 분들이 관심을 가져야 할 것 같습니다. 물론 우리나라 가장 빈도높은 암이 위암이기 때문에 사실 위가 안좋은 분들 뿐만 아니라 현대인들이라면 꾸준히 먹어 주는 것이 좋다고 생각합니다.
저도 실제로 양배추즙을 시켜서 먹고 있는데요. 간접 광고가 될 것 같아서 상품명은 모자이크 했습니다. 저역시 스트레스 받거나 신경쓰면 바로 소화불량이 오는 체질이라 꾸준히 양배추즙을 챙기지 않으면 이내 소화불량과 불편함이 다가오곤 합니다.
추가적으로 양배추즙이 우리 몸에 주는 좋은 점은 독소제거하는데도 도움이 된다고 합니다. 인돌-3-카르비놀 성분과 비타민 C 성분이 있어 독소제거와 활성산소 제거에도 도움이 되는 것이구요.
양배추즙에 들어있는 칼륨은 잘 아시듯이 혈관을 확장시켜주고 혈류를 좋게 해주어 혈압관리에 도움을 줍니다.
양배추즙을 고를 때 체크할 사항
- 비타민U 함량 : 위점막 재생에 관여
- 저온추출 : 열파괴를 막기 위해
- 유기농 : 당연히 농약이 없는게 더욱 좋겠죠
- 효소추출 : 몸에 흡수하기 좋게 저분자 상태로 추출되어야 한다는 것.
다양한 양배추즙 제품들이 있는데 전문가들은 위의 4가지를 잘 비교해서 선택해야 한다고 조언하고 있습니다.
매일 혹사당하는 위, 맛있는 것을 먹고자 하는 뇌 이 둘과의 싸움에서 우리는 위를 달래주는 방향으로 항상 관심을 기울일 수 밖에 없는 것 같아요 :) 더군다나 추가적인 효능도 있으니 더욱 자주자주 내몸에 챙겨줘야겠습니다. 오늘은 양배추즙 한포 먹고 마무리합니다. 감사합니다.
'건강 및 인체, 음식' 카테고리의 다른 글
장꼬임 증상 원인과 대처 (0) | 2021.01.05 |
---|---|
모링가가 슈퍼푸드인 이유 (0) | 2021.01.01 |
보스웰리아 어디에 좋아서 찾을까요 (0) | 2020.12.21 |
테니스 엘보 증상인가 운동을 못하겠네 (0) | 2020.12.14 |
대세 초록입홍합에 대한 간단 정리 (0) | 2020.12.06 |
최근댓글