건강 및 인체, 음식
초콜릿 효능과 주의사항
초콜릿의 탄생 초콜릿을 모르는 분은 거의 없을 거예요 막 태어난 갓난아기가 아니라면요^^ 1살만 되도 초콜릿의 맛을 알게 되기도 하는데요. 초콜릿의 원료 또한 카카오 콩이란 것을 아실 거예요. 초콜릿이란 용어의 어원은 원주민이 카카오콩으로 만든 음료를 초콜라틀(chocolatl)이라고 불렀기 때문에 거기서 유래되었다고 합니다. 사실 카카오 콩은 쓰고 우리가 요즘 먹는 다크 초콜릿 같은 경우가 그런 비슷한 쓴 맛이라고 볼 수가 있겠는데 대중들이 초콜릿을 좋아하게 된 이유는 여기에 우유, 설탕과 같은 입맛을 달달 자극하는 것을 첨가했기 때문이고, 이렇게 달콤한 초콜릿이 만들어지게 된 것입니다. 종류야 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿 등등 여러 가지로 개발되어 수도 없을 것이라 생각합니다. 초콜릿 ..
2020. 7. 6. 22:38
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