건강 및 인체, 음식
레시틴 아직 모르시나요?
레시틴 및 효능에 대해 소개해보도록 하겠습니다. 도대체 레시틴은 뭐길래 주의에서 추천하는 것일까요? 이 글을 모두 읽어주신 분들은 레시틴이 무엇이며 어떠한 특징과 효능이 있는지 아시고 가셨으면 합니다. 레시틴(lecithin) 인지질이라는 성분이 있데요. 그런데 이러한 인지질 안에는 레시틴 이라는 성분이 있어요. 인지질은 우리의 뇌, 간, 연골세포에 많이 함유되어 있는 성분으로 그 조직을 구성하는 중요한 성분이에요. 인지질은 물 그리고 지방과 잘 결합하는 성질이 있으며 모든 세포의 세포막을 이루고 핵, 엽록체, 미토콘드리아 등을 구성하는 요소로 작용한다고 합니다. 즉, 신체의 세포 활동에 필수적인 지방인 것이죠. 어원은 그리스어인 난황(lecithos)에서 유래했다고 하네요. 레시틴이 많이 들어있는 음식..
2021. 1. 13. 11:12
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